La apicultura sostenible en Tenerife
La apicultura sostenible en Tenerife es una actividad de gran relevancia que combina tradición, biodiversidad y prácticas respetuosas con el medio ambiente. La isla cuenta con una rica flora endémica que, junto con la dedicación de los apicultores locales, da lugar a mieles únicas reconocidas por su calidad y diversidad.
Importancia de la Apicultura en Tenerife
Biodiversidad y Polinización: Las abejas desempeñan un papel crucial en la polinización de numerosas especies vegetales, contribuyendo a la conservación de los ecosistemas y a la producción agrícola. La actividad apícola en Tenerife favorece la perdurabilidad de estas especies, asegurando la continuidad de la flora local.
Producción Artesanal: La apicultura en la isla se caracteriza por ser mayoritariamente artesanal, con colmenares de pequeña dimensión adaptados a la orografía isleña. Esta práctica tradicional ha perdurado gracias al esfuerzo de los apicultores y al apoyo institucional.
Iniciativas y Proyectos Destacados
La Abejera de Ecoalpispa: Ubicada en Icod de los Vinos, esta finca ecológica se dedica al cultivo de la tierra y al cuidado de las abejas de manera respetuosa con el entorno. Además, ofrece actividades educativas y experiencias para quienes deseen conocer más sobre el mundo de la apicultura sostenible.
Proyecto APICLIMPACT: Esta iniciativa tiene como objetivo evaluar el estado actual del sector apícola en Canarias, proponiendo soluciones viables a las amenazas potenciales y garantizando la resiliencia frente a los impactos del cambio climático. Busca fortalecer el sector mediante medidas efectivas que promuevan su viabilidad económica y la conservación del medio natural.
Apoyo Institucional y Asociativo
Plan Estratégico de la Apicultura de Tenerife: El Cabildo de Tenerife ha aprobado un plan que contempla medidas y actuaciones consensuadas con las asociaciones apícolas para garantizar el futuro y la sostenibilidad de esta actividad tradicional. Este plan busca solventar problemas sanitarios y estructurales, fomentar la profesionalización y conservar las poblaciones de polinizadores y sus hábitats.
Asociación de Apicultores de Tenerife (APITEN): Fundada en 1998, APITEN es la mayor asociación ganadera de Canarias, representando a los apicultores de la isla y velando por sus intereses. Promueve prácticas apícolas sostenibles y ofrece formación y recursos a sus miembros.
Denominación de Origen Protegida (DOP) Miel de Tenerife
La Miel de Tenerife cuenta con la Denominación de Origen Protegida desde enero de 2014, reconociendo la calidad y singularidad de las mieles producidas en la isla. La diversidad floral, con numerosos endemismos, permite la producción de distintas variedades de miel, muchas de ellas únicas en el mundo.
Eventos y Formación
Feria de la Miel de Tenerife: Este evento anual reúne a apicultores, expertos y amantes de la miel, destacando la biodiversidad y la apicultura sostenible. Durante la feria, se ofrecen productos locales, charlas y talleres que permiten conocer las técnicas de producción y las propiedades de la miel.
La apicultura sostenible en Tenerife es, por tanto, una actividad esencial que combina tradición, conservación ambiental y desarrollo económico, garantizando la preservación de los ecosistemas y la producción de mieles de alta calidad.